Énergie de la cuisine
Four, plaques, lave-vaisselle : les gros appareils pèsent sur la facture. Saisissez leur puissance et leur durée d'usage pour chiffrer la cuisine.
Comment ça se calcule
L'énergie par jour est la somme des puissances en kilowatts multipliées par les heures d'usage, corrigée du taux d'utilisation réel de la puissance. Le coût est cette énergie multipliée par le prix du kilowattheure, puis par les jours d'ouverture du mois.
Questions fréquentes
Où trouver la puissance d'un appareil ?
Sur sa plaque signalétique ou dans sa notice. Elle est exprimée en kilowatts ou en watts : divisez les watts par 1 000.
Pourquoi une part de puissance appelée ?
Un four ou des plaques ne chauffent pas à pleine puissance en continu. Ajustez ce pourcentage à vos observations, par exemple avec vos relevés de compteur.
Cas fréquents
Des exemples déjà remplis, avec leur explication :
- Énergie d'une petite cuisine : four, plaques et lave-vaisselle
- Énergie d'une cuisine avec friteuse et plancha
- Énergie d'une cuisine ouverte le midi seulement
- Énergie d'une cuisine à pleine puissance
Intégrer cet outil sur votre site
Les résultats sont fournis à titre indicatif et reposent sur les chiffres que vous saisissez. Pour aller plus loin, découvrez la rubrique Le piano et les casseroles de l'annuaire et lisez le guide du patron de cette rubrique.
Dans la même famille : Équipe, planning et énergie
- 🤵Coût du personnel de salleHeures, coût par couvert et part du chiffre d'affaires
- 🗓️Planning d'équipe en heuresHeures de salle et de cuisine, équivalents temps plein
- ⚖️Quantités par couvertViande, poisson, féculent et légume pour vos couverts
- 🥔Achat avec rendement et pertesPoids brut à acheter pour obtenir un poids net voulu
- 📐Mise à l'échelle d'une ficheMultiplier une recette de 4 à 30 portions
- 🗑️Pertes et gaspillagePart des achats jetée, coût annuel et économie possible