Poids et mesures
Entre une recette en cuillères, un bon de livraison en kilos et un devis en litres, il faut convertir vite et juste. Chaque convertisseur donne un résultat exact, détaille les autres unités et s'inverse en un clic.
Par Jimenez Julien, éditeur de Carnet d'Ardoise · mis à jour le
Des résultats exacts
Les facteurs utilisés sont des définitions : une cuillère à soupe vaut 15 mL par convention, un litre 1 000 mL, une heure 3 600 secondes. Aucune approximation n'est cachée, et le bouton « Inverser » échange le sens du calcul en un clic. Quand un résultat dépend de votre produit, comme la masse volumique ou le rendement, c'est vous qui saisissez la valeur. Tout se calcule dans votre navigateur.
- 🥛Grammes et millilitres selon l'ingrédientPasser d'un poids à un volume avec la masse volumique
- 🥄Cuillères et mesures en millilitresCuillères à café, à dessert, à soupe, verres et litres
- 🥕Rendement et pertes en cuisineDu poids brut au poids net et retour
- ％Pourcentages de cuisine et de gestionPart, hausse, baisse et valeur de départ
- 🍱Bacs gastronormes et contenancesDimensions, volume utile, nombre de bacs et portions
- ⏱️Durées de cuisson et de serviceSecondes, minutes, heures, jours et heures-minutes
- 🛒Prix au kilo et au litreDu colis au kilo, et du kilo au colis, avec la portion
- 🌡️Température du four et thermostatCelsius, Fahrenheit, kelvins et thermostat français