Planning d'équipe en heures sur une semaine de 5 jours
Calculez le volume d'heures d'une semaine de 5 jours avec 2 personnes en salle et 2 en cuisine, pour une cible de 35 heures.
Par Jimenez Julien, éditeur de Carnet d'Ardoise · mis à jour le
- Heures de salle par semaine
- 60 h
- Heures de cuisine par semaine
- 70 h
- Total d'heures par semaine
- 130 h
- Équivalents temps plein
- 3,71
- Heures moyennes par jour d'ouverture
- 26 h
Respectez le droit du travail et votre convention collective pour construire le planning réel.
Le cas en détail
Cinq jours d'ouverture avec deux personnes en salle pendant six heures et deux en cuisine pendant sept heures donnent 130 heures par semaine, soit moins de quatre équivalents temps plein. C'est le volume d'un petit lieu avec une équipe réduite.
À retenir : Pour un petit effectif, une absence se remarque tout de suite : gardez une solution de remplacement.
L'exemple chiffré
Valeurs utilisées dans ce cas (des exemples, pas des prix relevés) :
- Jours d'ouverture par semaine : 5
- Personnes en salle chaque jour : 2
- Heures de présence par personne en salle : 6
- Personnes en cuisine chaque jour : 2
- Heures de présence par personne en cuisine : 7
- Durée hebdomadaire cible par salarié en h : 35
- Heures de salle par semaine
- 60 h
- Heures de cuisine par semaine
- 70 h
- Total d'heures par semaine
- 130 h
- Équivalents temps plein
- 3,71
- Heures moyennes par jour d'ouverture
- 26 h
Respectez le droit du travail et votre convention collective pour construire le planning réel.
Modifiez les champs ci-dessus pour adapter le calcul à votre établissement : le résultat se met à jour tout de suite.
Comment ça se calcule
Les heures de salle sont les jours d'ouverture multipliés par l'effectif et par les heures de présence. Même calcul pour la cuisine. Le total divisé par la durée hebdomadaire cible donne les équivalents temps plein.
Les résultats sont fournis à titre indicatif, sans valeur de conseil juridique, fiscal, comptable ou sanitaire.