🗑️ Pertes et gaspillage
Valeur des achats de la période en €
Valeur des produits jetés en €
Jours d'ouverture de la période
Jours d'ouverture par an
Objectif de pertes en %
Taux de pertes
5,5 %
Perte par jour d'ouverture
15,84 €
Coût annuel estimé
4 752,00 €
Économie par période si l'objectif est atteint
180,00 €
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